Under en global pandemi då kunderna är särskilt oroliga för risker i köket, behövs ett effektivt skydd som inte gör processerna mer komplicerade. KAY® PROTECT™ erbjuder hantering av checklistor med åtgärder och gratis checklisterutiner för COVID-19 när det är dags att öppna igen, för att säkerställa livsmedelssäkerhet och hälsosamma miljöer.
Om du vill ha mer information kan du kontakta din Ecolab-representant.
SNABBARE CHECKLISTOR OCH ÖKAD EFTERLEVNAD
KAY PROTECT automatiserar de checklistor som används i samband med livsmedelssäkerhet och inkluderar uppgifter från källor som livsmedelssäkerhetsrevisioner, hälsomyndighetsinspektioner samt användning av produkter för rengöring och sterilisering. Detta underlättar komplexa restaurangrutiner och skyddar mot unika rengöringsutmaningar, samtidigt som arbetet går snabbare och informationen blir mer lättillgänglig och korrekt.
TEKNIK I KOMBINATION MED SERVICE
KAY PROTECT är en innovativ, datadriven teknisk lösning som stöds av våra livsmedelssäkerhetsexperter. Med KAY PROTECT kan vi analysera data från flera olika källor och hjälpa verksamheter att identifiera vilka restauranger som löper hög risk för livsmedelssäkerhetsproblem. Handlingsplaner tas sedan fram för att ge relevant utbildning och etablera välfungerande rutiner för platser med hög risk.
FÖRENKLA DRIFTEN OCH GE ÖVERBLICK
KAY PROTECT kombinerar digitala checklistor, fjärrstyrd temperaturhantering och push-aviseringar för att ge snabb och enkel tillgång till information och ge en heltäckande överblick över livsmedelssäkerheten i din verksamhet.
LIVSMEDELSSÄKERHET
BESPARINGAR
ENKELHET
Svenska 
