Ecolab och CDP lanserar ett Effektivitetsindex för vattenförbrukning, ett nytt riktmärke som är utformat för att hjälpa företag att mäta, jämföra och förbättra verksamhetens resultat inom vatten. Indexet kommer att erbjuda sektorspecifika intervall för effektiv vattenförbrukning och optimerade mål, vilket ger företagsledare en tydlig bild av var de står när det gäller vattenförbrukning i sina verksamheter och hur de kan förbättra sig. Initiativet inleds med ett pilotprojekt för dryckes- och bryggerisegmentet inom livsmedels-, dryckes- och jordbruksbranschen – en av de mest vattenintensiva sektorerna globalt.
Effektiv vattenförbrukning är en av de mest omedelbara och kontrollerbara åtgärderna för företag i regioner med vattenbrist. Förbättrad effektivitet sänker kostnaderna, stärker motståndskraften och minskar belastningen på gemensamma vattenresurser. Den globala efterfrågan på sötvatten beräknas överstiga tillgången med 56 % år 2030, och hela 60 % av världens BNP är beroende av tillförlitlig tillgång till vatten. Dessa påfrestningar är särskilt akuta för vattenintensiva sektorer som livsmedel, drycker och jordbruk, som står för ungefär 70 % av den globala sötvattenförbrukningen.
Att öka vattencirkulariteten är avgörande för industrier som står inför ökande vattenbehov till följd av befolkningstillväxt samt expanderande tillverkning och digital infrastruktur. Genom att förbättra effektiviteten och skala återanvändningen minskar företag sitt färskvattenavtryck samtidigt som de bygger upp cirkulära system som stärker verksamheten och hälsan i avrinningsområden. Bättre vattenresultat sänker även de totala driftskostnaderna – eftersom upp till 75 % av tillverkningsenergin går åt till att flytta, värma och behandla vatten – och förbättrar produktkvaliteten genom mer konsekventa, kontrollerade processer.
Effektivitetsindexet för vattenförbrukning kommer att ge en tydlig, datadriven bild av hur bästa möjliga operativa vattenförbrukning ser ut för specifika industrier. Med dessa insikter kan företag jämföra sina resultat med andra företag, identifiera möjligheter att förbättra effektiviteten och ta fram en färdplan för att skala upp metoder för cirkulär vattenhantering i hela företaget.
Indexet bygger på CDP:s databas med mer än 10 000 årliga vattenrapporter för företag, Ecolabs insikter från miljontals kundanläggningar i 40 industrier och 170 länder samt relevanta data från ledande branschorganisationer. Med hjälp av denna kombinerade datauppsättning definierar indexet de bästa riktmärkena i klassen och lyfter fram branschledande resultat inom vattenförbrukningseffektivitet på företagsnivå bland rapporterande likar.
Effektivitetsindexet för vattenförbrukning från Ecolab Best-in-Class
För segmentet drycker och bryggeri inom livsmedels-, dryckes- och jordbruksindustrin omfattar riktmärkena för effektivitetsindexet för vattenförbrukning följande:
Kolsyrade läskedrycker
WUEI-enhet (effektivitetsindex för vattenförbrukning) = liter vatten/liter producerad dryck i årligt genomsnitt.
Bryggeri
WUEI-enhet (effektivitetsindex för vattenförbrukning) = hektoliter vatten/hektoliter producerad öl i årligt genomsnitt.
* Värdet visas endast som illustration.
1 Intervallet för bästa företag i klassen representerar branschledande resultat när det gäller effektiv vattenförbrukning på företagsnivå bland rapporterande likar.
2 Intervallet för bästa anläggning i klassen representerar den minsta uppnåeliga volymen vatten som förbrukas per producerad enhet för en specifik sektoraktivitet, baserat på de vattenresultat som uppnåtts på ledande anläggningar.
Effektivitetsindex för vattenförbrukning i olika industrier
CDP och Ecolab siktar på att utöka effektivitetsindexet för vattenförbrukning efter ett lyckat pilotprojekt inom dryck och bryggeri. Utökingarna syftar till att täcka vattenintensiva industrier, t.ex.:
- Kläder
- Bioteknik, sjukvård och läkemedel
- Livsmedel, drycker och jordbruk
- Hotell
- Tillverkning
- Material
- Energiproduktion
Lösningar för dryckesframställning
Ecolab erbjuder speciallösningar för dryckesframställning. Vi kan hjälpa dig att förbättra alla delar av verksamheten på din dryckesanläggning, med allt från vattensanering till skadedjursbekämpning, och samtidigt minska kostnaderna.
Lösningar för bryggeri och vinproduktion
Ecolab erbjuder specialiserade bearbetningslösningar för bryggeri och vinproduktion. Vi kan hjälpa dig att förbättra alla delar av verksamheten på din dryckesanläggning, med allt från vattensanering till skadedjursbekämpning, och samtidigt minska kostnaderna.