1. Hem
  2. Förbättrade rengöringsresultat i kakdegsanläggning utan krav på vatten

Förbättrade rengöringsresultat i
kakdegsanläggning – inget krav på vatten

cookieicon

SITUATIONEN

En ledande tillverkare av paketerade livsmedel ville eliminera vattenanvändningen under sin rengöringsprocess samt minska tidsåtgången för manuell rengöring av utrustning. Kunden ville samtidigt prioritera säkerheten – rengöringsprocessen de använde för tillfället inkluderade ett steg där arbetare klättrade upp på utrustning som degblandare med en hink med varmt, frätande tvättmedel  (~54 °C), vilket utgjorde ett allvarligt hot mot de anställdas säkerhet.

Anläggningen lyckades minska rengöringstiden med 50 % och eliminera 100 % av processvattnet.

spraybottleicon_256x300

lösningen

Tillsammans med Ecolab genomförde kakdegsanläggningen en provperiod med rengöringssystemet DySan. Processen gav anläggningens personal möjlighet att:

  • Använda färdigblandade rengöringsmedel i sprayflaskor vid rumstemperatur
  • Sluta använda de många kemikalier som tidigare behövts under processen
  • Ingen sköljning eller spädning krävdes, vilket betydde att vissa steg i processen kunde elimineras
time_icon

resultaten

I slutet av provperioden med DrySan hade kakdegsanläggningen lyckats minska rengöringstiden med 50 %.

  • Tidsåtgången för rengöring av transportband minskade från 5 timmar till 2,5 timmar
  • Tidsåtgången för rengöring av degsamlaren minskade från 6 timmar till 3 timmar

Anläggningen eliminerade också 100 % av processvattnet som tidigare använts under rengöringsstegen. Förutom att man förbättrade sin effektivitet ökade anläggningen även säkerheten för  sina anställda genom att eliminera det manuella tvättsteget med frätande rengöringsmedel.

 

OBS: Använd biocider på ett säkert sätt. Läs alltid etiketten och produktinformationen före användning.

Visa alla historier Läs mer om DrySan Oxy

Liknande berättelser

Besökare som läste den här historien läste även

Our search returned no results.