Svenska 
Vill du ha mer relevant information?
Välj din bransch/marknad för att se fler relevanta lösningar, produkter, insikter med mera.
Förbättrade rengöringsresultat i
kakdegsanläggning – inget krav på vatten
SITUATIONEN
En ledande tillverkare av paketerade livsmedel ville eliminera vattenanvändningen under sin rengöringsprocess samt minska tidsåtgången för manuell rengöring av utrustning. Kunden ville samtidigt prioritera säkerheten – rengöringsprocessen de använde för tillfället inkluderade ett steg där arbetare klättrade upp på utrustning som degblandare med en hink med varmt, frätande tvättmedel (~54 °C), vilket utgjorde ett allvarligt hot mot de anställdas säkerhet.
Anläggningen lyckades minska rengöringstiden med 50 % och eliminera 100 % av processvattnet.
lösningen
Tillsammans med Ecolab genomförde kakdegsanläggningen en provperiod med rengöringssystemet DySan. Processen gav anläggningens personal möjlighet att:
- Använda färdigblandade rengöringsmedel i sprayflaskor vid rumstemperatur
- Sluta använda de många kemikalier som tidigare behövts under processen
- Ingen sköljning eller spädning krävdes, vilket betydde att vissa steg i processen kunde elimineras
resultaten
I slutet av provperioden med DrySan hade kakdegsanläggningen lyckats minska rengöringstiden med 50 %.
- Tidsåtgången för rengöring av transportband minskade från 5 timmar till 2,5 timmar
- Tidsåtgången för rengöring av degsamlaren minskade från 6 timmar till 3 timmar
Anläggningen eliminerade också 100 % av processvattnet som tidigare använts under rengöringsstegen. Förutom att man förbättrade sin effektivitet ökade anläggningen även säkerheten för sina anställda genom att eliminera det manuella tvättsteget med frätande rengöringsmedel.
OBS: Använd biocider på ett säkert sätt. Läs alltid etiketten och produktinformationen före användning.
Liknande berättelser
Besökare som läste den här historien läste även