Insikter

Sodexo har sitt huvudkontor i Paris och är en global ledare inom hållbar mat och uppskattade upplevelser under alla livets skeden.

Sodexo erbjuder ett brett utbud av tjänster varje dag för att tillhandahålla konsumenter hållbar mat och uppskattade upplevelser. Från hantering av design- och ingenjörstjänster till optimering av energiförbrukning samt rengörings- och desinfektionstjänster – Sodexos heltäckande lösningar för anläggningshantering är utformade med bekvämlighet, säkerhet och produktivitet i åtanke.

Sodexo hjälper sina kunder att förstå de utmaningar de står inför och bemöta dem med lämpliga tjänster. Företaget fokuserar på att erbjuda fantastisk service tillsammans med kund- och medarbetarsäkerhet samtidigt som man främjar sina affärs- och miljömål. Sodexos engagemang kring att främja sin hållbarhetsstrategi Better Tomorrow återspeglar dess orubbliga ambition att vårda samhällen, kunder och planeten.

Åtgärder

Tillsammans med Ecolab har Sodexo North America optimerat sin verksamhet och minskat vatten- och energiförbrukningen samt mängden avfall samtidigt som man aldrig förlorat sitt primära fokus –kundupplevelsen.

Säkerhet är en stor del av detta, och därför använder Sodexo en rad Ecolab-lösningar för att skydda medarbetare och kunder. Detta omfattar produktlösningar som inte kräver personlig skyddsutrustning (PPE) och slutna doseringssystem. Dessutom samarbetar Ecolab och Sodexo för att främja livsmedelssäkerheten och undvika potentiellt kostsamma incidenter genom att lansera Ecolab Sink & Surface Cleaner Sanitizer till kunder inom restaurang och storkök. Detta är ett desinfektionsmedel för ytor som kommer i kontakt med livsmedel som rengör hårda, icke-porösa ytor med hjälp av en lösning i ett steg som inte behöver sköljas bort.

Andra lösningar omfattar följande:

• 3D TRASAR™-teknik för kylvatten som skyddar kylutrustning och maximerar vatteneffektiviteten för att minska vatten- och energiförbrukningen samt mängden utsläpp.
• SMARTPOWER™ som ger otrolig renhet när det gäller porslin samtidigt som det bidrar till att minska miljöpåverkan från restaurang och storkök, delvis genom kortare disktider och färre plastförpackningar än traditionella plastdunkar på fem gallon.
• Aquanomic™ tvättprogram med låg temperatur som konsekvent levererar vita textilier och betydande vatten- och energibesparingar jämfört med traditionella tvättprogram som normalt använder högre vattentemperaturer.
• Sanitizing Wash 'n Walk No Rinse Floor Cleaner, en golvrengöringslösning i ett steg som sparar vatten och energi samtidigt som produktionen ökas.¹

Resultat

Samarbetet mellan Sodexo och Ecolab har lett till bättre säkerhet och prestanda, vatten- och energibesparingar samt minskat avfall, samtidigt som företagets höga standard för människorna de betjänar och samhällena där de är verksamma bibehålls.

1. Baserat på eliminering av golvsköljningssteget i bruksanvisningen efter fastställning genom Ecolabs tester.↵